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am Gaumen intensiv
Frische rote und dunkle Früchte wie Wildkirschen
1 Flasche Cava Giró Ribot Brut Reserva
leicht pikant und bitter
Reisgerichte Auszeichnungen 94/100 Guía Peñin | 94/100 Parker
HABLA N°35 -CABERNET FRANC 2021 Empordà am Gaumen intensivIn der Nase mediterrane Kruter, Brombeeren, satte, reife Kirschen, im Hintergrund Veilchen, etwas Lakritze und ein Hauch Zedernholz. Alles ist schn miteinander verflochten und sehr animierend, am Gaumen zeigt sich die N35 ganz typisch fr einen Cabernet Franc aus einer warmen Region. die Tannine wirken geschliffen, die Sure zurckhaltend. Cassis, Holunder, etwas Thymian und eine zarte Vanillenote, die sich toll mit der Frucht verbindet. Trotzdem schafft
